Ako vytvoriť príjemné osvetlenie v reštaurácii?

Ako vybrať osvetlenie do reštaurácie?

Výber osvetlenia do reštaurácie sa odlišuje od toho do domu alebo bytu. Najdôležitejšie je to, že svetlo musí spĺňať špecifikované požiadavky – zdravotné a bezpečnostné predpisy  a normu STN EN 12464-1. Označuje vhodnú intenzitu svetla. V kuchyni to je minimálne 500 lx a v daľších miestnostiach 200 lx (jednotka LUX).

Uistite sa, že osvetlenie poriadne naplánujete, aby dizajn utváral celistvú kompozíciu. Je potrebné zvážiť funkciu úžitkovú, dekoratívnu, farbu svetla, vzhľad svietidiel a ich optimálny počet. Nezabudnite ani na vysokú odolnosť – svietidlá by mali byť imúnne vysokým teplotám, odolné, aby do nich nevnikala voda a prach a tiež by mali mať dlhú životnosť. V kuchyni budú potrebné iné parametre ako do ostatných miestností, ktoré pomôžu zaistiť bezpečnosť a pohodlie zamestnancov aj hostí.

Pokiaľ ide o typ osvetlenia, je najlepšie usporiadať niekoľko typov osvetlenia – napr.- závesné svietidlá, nástenné svietidlá, LED pásiky, bodovky a downlighty. Každé z nich má inú funkciu a vytvorí útulnú a intímnu atmosféru – samozrejme za predpokladu, že to nepreženieme.

Reštauračná záhradka

Chystáte sa na niečo viac vintage? Chceli by ste aby sa hostia u Vás cítili ako doma? Vyberte Kanlux VIMO v medenej alebo čiernej farbe. Sú to nástenné svietidlá vyzerajúce ako lucerny, samé o sebe sa stanú ozdobou, najmä ak do nich vyberiete dekoratívne LED žiarovky. Svietidlá sú vhodné aj do exteriéru, preto nimi bez problémov môžete odekorovať fasádu, terasu alebo kúsok záhrady. Pokiaľ je záhrada veľká, vyberte do nej rovnaké stojacie svietidlá.

Na vonkajšiu fasádu reštauračnej záhradky môžete umiestniť aj moderný Kanlux GARTO LED alebo Kanlux BISO LED. Tieto svietidlá zaručia svetlo, ktoré nebude oslepovať Vašich hostí, ale bude sa ľahko šíriť po fasáde. Svietidlá sú v minimalistickom štýle a dokonale sa hodia na jednoduché, moderné a elegantné miesta. Môžete nimi tiež osvetliť okolie reštaurácie.

Závesné svietidlá

Kanlux GALOBA C je závesné svietidlo, ktoré môžeme umiestniť priamo nad stôl. Nad väčšie stoly použite model s 3 závesmi alebo s 1 závesom nad stoly pre 4 osoby. Okrúhle, uzavreté tienidlo svietidiel Kanlux GALOBA je odskrutkovateľné, vďaka čomu rýchlo a ľahko vymeníte svetelné zdroje. Maximálna výška svetelného zdroja do svietidiel GALOBA je 55 mm. Odporúčame použiť zdroje Kanlux iQ-LED LIFE. Vymeniteľný svetelný zdroj zaručí voľnosť pri výbere žiaroviek.

Viete, že farba svetla má vplyv na to, aký máme pocit z podávaného jedla? To je dôvod, prečo je výber svetelného zdroja pre hlavné stolové svietidlo tak dôležitý. Najlepšia je neutrálna farba svetla. Vzdajte sa studenej farby, pretože môže spôsobiť, že pokrmy (najmä tie mäsové) získajú modrastý odtieň. Pozor tiež na index podania farieb (Ra) a zvoľte 90 alebo vyšší.

Úspora energie

Prevádzkovanie podniku so sebou nesie náklady. S príchodom jesennej-zimnej sezóny bude svetlo rozsvietené od skorého rána do neskorého večera. Vysoká spotreba elektriny znamená ďalšie mesačné platby. Z tohto dôvodu by ste mali zvoliť žiarovky, ktoré sú energeticky úsporné a zároveň sa kvalitou a intenzitou svetla nelíšia od klasických modelov.

LEDky sú najlepším a jedným z najnovších možných riešení. Prečo? Pretože sa vyznačujú dlhou životnosťou (svietia až 50x dlhšie ako klasické žiarovky), sú bezpečné, pretože sa vôbec nezahrievajú a sú energeticky úsporné - Kanlux XLED EX spotrebuje až 15x menej energie ako klasická žiarovka a takmer 3x menej ako klasické LEDky. Hľadajte riešenie s energetickou triedou A a B.

Prečítajte si tiež: 4 spôsoby, ako znížiť účty za elektrinu