Jak vytvořit příjemné osvětlení v restauraci?

Jak vybrat osvětlení do restaurace?

Výběr osvětlení do restaurace se odlišuje od toho do domu či bytu. Nejdůležitější je to, že světlo musí splňovat specifikované požadavky – zdravotní a bezpečnostní předpisy  a normu ČSN EN 12464-1. Označuje vhodnou intenzitu světla. V kuchyni to je minimálně 500 lx a v dalších místnostech 200 lx (jednotka LUX).

Ujistěte se, že osvětlení pořádně naplánujete, aby design utvářel celistvou kompozici. Je potřeba zvážit funkci užitkovou, dekorativní, barvu světla, vzhled svítidel a jejich optimální počet. Nezapomeňte ani na vysokou odolnost – svítidla by měla být imunní vysokým teplotám, odolná, aby do nich nevnikala voda a prach a také by měla mít dlouhou životnost. V kuchyni budou potřeba jiné parametry než do ostatních místností, které pomohou zajistit bezpečnost a pohodlí zaměstnanců i hostů.

Pokud jde o typ osvětlení, je nejlepší uspořádat několik typů osvětlení – např- závěsná svítidla, nástěnná svítidla, LED pásky, bodovky a downlighty. Každé z nich má jinou funkci a vytvoří útulnou a intimní atmosféru – samozřejmě za předpokladu, že to nepřeženeme.

Restaurační zahrádka

Chystáte se na něco více vintage? Chtěli byste aby se hosté u Vás cítili jako doma? Vyberte Kanlux VIMO v měděné nebo černé barvě. Jsou to nástěnná svítidla vypadající jako lucerny, samy o sobě se stanou ozdobou, zvláště pokud do nich vyberete dekorativní LED žárovky. Svítidla jsou vhodná i do exteriéru, proto jimi bez problému můžete odekorovat fasádu, terasu nebo kousek zahrady. Pokud je zahrada velká, vyberte do ní stejná stojací svítidla.

Na venkovní fasádu restaurační zahrádky můžete umístit také moderní Kanlux GARTO LED nebo Kanlux BISO LED. Tato svítidla zaručí světlo, které nebude oslepovat Vaše hosty, ale bude se lehce šířit po fasádě. Svítidla jsou minimalistického stylu a dokonale se hodí na jednoduchá, moderní a elegantní místa. Můžete jimi také osvětlit okolí restaurace.

Závěsná svítidla

Kanlux GALOBA C je závěsné svítidlo, které můžeme umístit přímo nad stůl. Nad větší stoly použijte model s 3 závěsy nebo s 1 závěsem nad stoly pro 4 osoby. Kulaté, uzavřené stínidlo svítidel Kanlux GALOBA je odšroubovatelné, díky čemuž rychle a snadno vyměníte světelné zdroje. Maximální výška světelného zdroje do svítidel GALOBA je 55 mm. Doporučujeme použít zdroje Kanlux iQ-LED LIFE. Vyměnitelný světelný zdroj zaručí volnost při výběru žárovek.

Víte, že barva světla má vliv na to, jaký máme pocit z podávaného jídla? To je důvod, proč je výběr světelného zdroje pro hlavní stolní svítidlo tak důležitý. Nejlepší je neutrální barva světla. Vzdejte se studené barvy, protože může způsobit, že pokrmy (zejména ty masové) získají namodralý odstín. Pozor také na index podání barev (Ra) a zvolte 90 nebo vyšší.

Úspora energie

Provozování podniku s sebou nese náklady. S příchodem podzimní-zimní sezóny bude světlo rozsvíceno od brzkého rána do pozdního večera. Vysoká spotřeba elektřiny znamená další měsíční platby. Z tohoto důvodu byste měli volit žárovky, které jsou energeticky úsporné a zároveň se kvalitou a intenzitou světla neliší od klasických modelů.

LEDky jsou nejlepším a jedním z nejnovějších možných řešení. Proč? Protože se vyznačují dlouhou životností (svítí až 50x déle než klasické žárovky), jsou bezpečné, protože se vůbec nezahřívají a jsou energeticky úsporné - Kanlux XLED EX spotřebuje až 15x méně energie než klasická žárovka a téměř 3x méně než klasické LEDky. Hledejte řešení s energetickou třídou A a B.

Přečtěte si také: 4 způsoby, jak snížit účty za elektřinu